Сырнички

У нас в кафе неспешное ленивое утро - как раз такое, чтобы попить чаёк-кофеёк с горячими сырничками с вареньем, мёдом или сгущёнкой. Рецепт ниже.

1. Пачку творога 250 г смешать с 1-2 ст.л. сахара, 1 яйцом.

2. Добавляем муку по чуть-чуть так, чтобы только сырники начали слипаться, не более. Чем меньше муки, тем больше вероятность того, что ваши сырники не превратятся в резину.

3. Выпекаем, слегка подрумянивая с обеих сторон на разогретом масле.

Вот и всё! Легко и вкусно!

Ваша Даша