Новогодние шары

В нашем кафе сегодня снова сладкие подарки! Это новогодние шары - они, действительно, размером с ёлочную игрушку. До ёлки такой шарик, конечно, не доживёт, но запомнится одариваемому, думаю, как очень вкусный подарок. По-моему, простая и вкусная идея для корпоративных подарочков! Рецепт под кнопкой "Дальше".

Ингредиенты:

500 г. медовых коржей или печенья

1/2 пачки мягкого сливочного масла

1 банка варёной сгущёнки

горсть грецких орехов

1. Сначала делаем в блендере крошку. У меня были обрезки от медовых коржей, которые я пекла недавно для торта. Из них я и сделала крошку. Но, мне кажется, если взять какое-нибудь печенье, тоже будет вкусно. Крошку делать не мелкую - так, чтобы крупные кусочки коржиков попадались.

2. Смешиваем и взбиваем мягкое масло (половину пачки) с 1 банкой сгущёнки (сварить лучше самостоятельно).

3. Смешиваем крем с крошкой постепенно, чтобы смотреть на баланс лепится/не лепится. Лепим шары. Посыпаем крошкой из грецкого ореха. Если хотите, можно и внутрь орехи добавить!

Готово!

Как всегда, легко и вкусно!

Ваша Даша